今日も朝から雨
毎日毎日ホントによく降ります
洗濯物は乾かないし部屋の中はジトジトと湿っぽいし
あ～早くカラッと晴れて暖かくなってほしいですね～



 
　牛ごぼうの玉子とじ
　じゃがいもと水菜のカレーマヨサラダ
　ブロッコリーと春キャベツの胡麻酢和え
　かぼちゃとニラのお味噌汁




 
※ごぼうをささがきにして水にさらす。
牛肉、ごぼう、もやしを醤油・砂糖・お酒・お出汁で
煮て最後に玉子でとじる。




 
※じゃがいもをせん切りにして水にさらしあと、
１分程茹でる。

水菜とじゃがいもを盛りつけて、カレー粉・マヨ・
ドレッシングを混ぜサラダにかける。



 
※ブロッコリーと春キャベツを茹でる。
食べやすい大きさに切り、かにかまをほぐして
練り胡麻・胡麻ドレ・ポン酢・すりごまで和える。




 
※かぼちゃ、しめじ、あげ、ニラのお味噌汁。




 
牛ごぼうは白ご飯がとってもすすむ一品
それになんでも玉子でとじると美味しい～
お家ごはんは野菜がいっぱい食べれるから
いいですよね～



 
 

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