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20208/2

夏期限定の新メニュー♪媛プチ柑夏御膳【8/31まで】

ふなやの限定新メニュー『媛プチ柑夏御膳』をご案内致します。

媛プチ柑とは、かんきつの品種ではなく、夏のまだ青く小さな果実のうち、香りや味の科学分析結果やシェフの官能検査を経て、食材としてのバランスのとれた伊予柑、ぽんかん、河内晩柑の3品種の未成熟果を媛プチ柑と呼びます。清々しい香り、爽やかな酸味、そしてプチプチとした触感が楽しめる愛媛の新しい食材で、この食材を取り入れた夏御膳は、今しか味わうことのできない限定商品となりますので、この機会に是非ご賞味いただきたくご紹介させていただきました。

皆様のご予約、ご来館を心よりお待ち申し上げております。

 

 

 

【媛プチ柑夏御膳】※ランチ限定

一、鯛の媛プチ柑サラダ仕立て
一、煮物盛り合せ
一、伊佐木田楽媛プチのせ
一、フカ湯ざらし
一、赤出し
一、穴子御飯
一、媛プチ柑白玉包み

 

料  金:3,000円(税別)

受付期間:8月3日〜8月31日

利用時間:11:30〜(ラストオーダー)13:30

ご予約、お問い合わせは 0120-190-278 又は 089-947-0278 

 

 

営業S

Source(転載元): 道後温泉 ふなや さんの ふなやブログ
元のブログ記事はこちら:夏期限定の新メニュー♪媛プチ柑夏御膳【8/31まで】


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