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20199/1

9月に入って

こんにちは。

調理マネージャーの石田謙治です。

 

 

今日から9月ですね。

愛媛・松山ではすっかり秋模様になってきました。

朝の出勤時間は少し肌寒いほどです。

 

日中の蝉の声と共に夜にはスズムシなどと思われる虫の声も聞こえます。

 

 

みなさんのお住まいの地域ではどんな様子でしょうか?

暑さのピークもこえて過ごしやすくなってきているでしょう。

 

 

 

ただ9月も台風シーズンです。

ここのところ大雨も多かったので引き続き細心の注意を払っていきたいですね。

 

 

 

さて、ここ茶玻瑠では9月になり料理メニューが変わりました。

 

月替わりをしているランチビュッフェのメインはもちろんのことですが、

夜の懐石、ビュッフェ共に秋メニューになっております。

 

こちらが2階・花小路での和食の前菜です。

IMG_1945

 

 

そしてこちらが3階・玻璃での洋食の前菜です。

IMG_1948

 

 

この土地でしか食べられないものを食べてもらいたい。

そしてこの季節にしか食べられないものを味わっていただきたい。

そのうえで充実して満足が出来る旅行の思い出にしてもらいたい。

 

そんな思いで毎日料理を提供しています。

 

 

 

是非とも茶玻瑠で「食欲の秋」を楽しんでもらいたいです。

 

 

 

Source(転載元): 道後温泉 茶玻瑠さんの茶玻瑠ブログ
元のブログ記事はこちら:9月に入って


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