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20198/28

愛される青汁 第2話

松山市にお住いの温泉好き中高年の皆さん、こんにちは。

中高年料理長の塚原俊二です。

今日もお料理の話でお付き合いください。

 

青汁のお話第2弾です。

昨年暮れからホテル朝食でお出ししていますが、今回は、小松菜主体にマイナーチェンジされた青汁スムージーを紹介します。

 

以前は、ケールを主材料にしていましたが、最近小松菜とパイナップルに変更しました。

お客様からも色々な意見をちょうだいして、少しずつ変更してきました。

やはり200名を超えるお客様ともなりますと、好きな方が大勢いらっしゃいますが、まずは飲みやすさが肝心です。

 

そういうわけで、以下に着目。

  1. 小松菜のフレッシュ感がある事。
  2. スムージー的濃度があること。
  3. 皆が好きな甘さがあること。
  4. 素直な味に仕上がっていること。

など、など。このことを鑑みて、グリーンスムージー的青汁に変更した次第です。

マイナーチェンジを経て出来上がった朝の最強ドリンクがこれ!!

その名も“スーパー・グリーン・MAX“

 

青汁

 

どうですか?

けっこうな自信作です。

是非一度お召し上がりください。

 

今日のお相手は、中高年の総料理長塚原俊二でした。

 

 

 

Source(転載元): 道後温泉 茶玻瑠さんの茶玻瑠ブログ
元のブログ記事はこちら:愛される青汁 第2話


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