© 愛媛のクチコミ情報サイトひめぶろぐ[道後温泉Ver.] All rights reserved.

20192/23

パティシエの神様を祀った神社

温泉好きの中高年の方々、春を心待ちにしていた皆さん、こんにちは!

スタッフブログをご覧いただきましてありがとうございます。

総料理長の塚原俊二です。

今日は神社の話をします。

 

私どもの茶玻瑠の真向かいに、冠山という丘があります。

丘を登ると湯神社があります。この神社は皆様の認知度が髙いのですが、その横に何気なくもう一つ神社が建っています。

これが今回ご紹介するお菓子を祀った神社です。

 

中嶋1

うん? 日本にお菓子(パティシエ)関係の神社なんてあるの??

と、お思いでしょうが、あるんですね!!

その名も“中嶋神社”といいます。

写真のように、かなり趣のある神社とは言え予備知識がないと通り過ごしてしまいます。

 

このどっしりとした神社の由来ですが、50年ほど前に兵庫県の中嶋神社の分社を許されて建てられたそうです。ちなみに、兵庫県の中嶋神社が製菓・柑橘の祖神だそうです。

 

中嶋2

察するに地元松山のお菓子業を発展させるために、先駆者たちは神社を建てお菓子の繁栄を願ったのですね。

ですからここ松山には、質の高い和洋菓子が昔から多くあります。

粋な先駆者達は、西洋文化と日本の伝統をクロスオーバーさせて作られたであろうロールタルト菓子の一例でもうなずけますね。

 

中嶋3

最後に一言、お菓子好きの方々は是非一度、中嶋神社に行かれることをお勧めします。

それも、お昼タイムの時間にあわせて茶玻瑠のランチブッフェはいかがですか。

デザートも各種取り揃えていますし、タイムサービスデザートも毎日やっています。

楽しいこと請け合いです。

春めいてきましたから足を運んでください。

お待ちしています。

では、またお会いしましょう。

今日のお相手は、調理の塚原俊二でした。

秋の玻璃ロール

 

Source(転載元): 道後温泉 茶玻瑠さんの茶玻瑠ブログ
元のブログ記事はこちら:パティシエの神様を祀った神社


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20198/22

白滝うら盆まつり

開催期間 2019年8月24日開催場所 JR伊予白滝駅前広場、白滝商店街、白滝公民館 交通アクセス・詳しくはこちら JR伊予白滝…

20198/22

旬を味わう!!!

こんにちわ!料理長の藤田です。台風が通る季節ですが皆様おげんきですか? 今回のブログは、私のプライベートのお話をさせて頂きます。 少…

20198/21

8月20日、道後温泉夏まつり2019「味フェスタ」が開催されました

8月20日、道後温泉夏まつり2019のイベントのひとつ、「味フェスタ」(主催:松山調理師会)が開催されました。   当日は、松山調理師会…

20198/20

8月13日、子供花火大会が開催されました

道後温泉夏まつり2019実行委員会では、8月13日、放生園にて子供花火大会「線香花火」を開催しました。 当日(18:30頃~19:30頃…

20198/20

愛媛の穴場スポット

こんばんは! 3階調理スタッフ田中です。 先日、家族が愛媛に遊びに来ていました。 母が、レトロな街並みを歩きたい!…

ページ上部へ戻る