© 愛媛のクチコミ情報サイトひめぶろぐ[道後温泉Ver.] All rights reserved.

201612/8

冬にぴったり♪茶玻瑠オリジナル水軍鍋

茶玻瑠ブログ

%e6%b0%b4%e8%bb%8d%e9%8d%8b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水軍鍋のはじまりは、室町時代から戦国時代にかけて因島をベースとして活躍した村上水軍が、

出陣する際必勝祈願と士気向上のために食したとされています。
「八方の敵を喰らう」という意味でタコが必ず入っています。

茶玻瑠ではこの冬、水軍鍋をお楽しみいただける懐石コースをご用意しております。
瀬戸の魚介とみかんの風味をきかせた出汁を使用したオリジナル鍋に仕上げました。
料理長自慢の一品です♪(^^)

その他おいしいお料理を御用意して、
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

花小路・調理場スタッフ一同

Source(転載元): 道後温泉 茶玻瑠さんの茶玻瑠ブログ
元のブログ記事はこちら:冬にぴったり♪茶玻瑠オリジナル水軍鍋


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

20211/25

2021年1月25日〜2月10日の道後温泉旅館・ホテルの営業につきまして

GoToトラベル一時停止期間(1月25日〜2月10日)の道後温泉旅館協同組合加入の旅館、ホテルの休業予定をお知らせいたします。 Sour…

20211/25

1月22日、道後温泉旅館協同組合主催による「第7回新型コロナウイルス感染症対策研修会」が開催されました

1月22日、道後古湧園遥にて、道後温泉旅館協同組合主催による「第7回新型コロナウイルス感染症対策研修会」が開催されました。 今回は、研…

20211/22

2020奥道後温泉と別子銅山の旅

GoToを利用して妻と二人で九州旅行に出かけました。 宿は部屋付の露天風呂があるリブマックスリゾート奥道後。 2日目は別子銅山東平地区と天空…

20211/17

【愛媛】 道後商店街を散策 【道後温泉】

2020年9月の4連休は、松山と道後温泉に行ってきました。 道後商店街ぶらぶら散策日記です。 Source(転載元): 道後温泉旅行記(…

20211/14

2021年1月15日〜31日の道後温泉旅館・ホテルの営業につきまして

GoToトラベル一時停止期間(1月15日〜1月31日)の道後温泉旅館協同組合加入の旅館、ホテルの休業予定をお知らせいたします。 Sour…

ページ上部へ戻る