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20166/1

茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」を開催しました

茶玻瑠ブログ

茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」
5月27日にワイン会を開催いたしました。

今回は「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」というテーマです(^_^)

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白ワインは、アルゼンチンでも最も新しいワイナリーのひとつ
「ドミニオ・デル・プラタ」で作られた「クリオス・トロンテス 2014」です。

アルゼンチン初の女性醸造家として有名なスサーナ・バルボ氏が子供に愛情を注ぐように丁寧に造ったワイン(^_^)
「クリオス」は「子供たち」を意味しています。

赤ワインはマルベックから造られた黒い涙「タピス ブラック・ティアーズ」
「黒味」がかった色合いで、スミレの花やメンソールなど、熟成した果実のアロマがあります(^_^)

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【スパークリングワイン】

タピス・エスプマンテ・シャルドネ&ピノ・ノワール
Tapiz Espumante Chardonnay y Pinot Noir

 

【白ワイン】
クリオス・トロンテス 2014 
Crios Torrontes 2014

 

【赤ワイン】
マァジ トゥプンガード パッソ ドーブレ 2011
MASI Tupungato Passo Doble 2011

タピス ブラック・ティアーズ マルベック 2011
TAPIZ Black Tears MALBEC 2011

 

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茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」
お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

 

 

Source(転載元): 道後温泉 茶玻瑠さんの茶玻瑠ブログ
元のブログ記事はこちら:茶玻瑠2016ワイン会「アルゼンチンワインと熟成牛肉コース」を開催しました


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