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20165/24

LA CUISINE JAPONAISE 玻璃|「茶玻瑠ハイボール」

茶玻瑠ブログ

茶玻瑠3階にあるメインダイニング、LA CUISINE JAPONAISE 玻璃。

日が長くなり、少し暑さを覚える夜にはゆったりと、
お部屋に戻る前に、お気に入りの一杯を飲みませんか?

CHAHARU BAR|「茶玻瑠ハイボール」
「茶玻瑠ハイボール」

サントリー山崎に、愛媛県四国中央市新宮村の抹茶を入れてつくったハイボール。

今回は「美味しいハイボールのつくりかた」をこっそりお教えします(^ ^)

グラス一杯にかちわり氷をいれ、グラスにウイスキーを注いだら、
しっかり冷えるように、マドラーでよくかき混ぜます。
かき混ぜる回数は「13回転半」がポイント!(^ ^) そして、もう1度氷を入れます。

氷を入れたら、グラスの8分目くらいまでソーダを注ぎ、

炭酸が逃げないように1回かき混ぜてください。
これで、美味しいハイボールの出来上がり!!

夜は1階のCHAHARU BARでも、ワインやカクテルをお楽しみいただけます(^ ^)

営業時間は下記のとおり。お好みの場所で、初夏のひとときをお過ごしください。

 

・LA CUISINE JAPONAISE 玻璃 18:00 ~ 21:30

・CHAHAR BAR 20:30 ~ 23:30

Source(転載元): 道後温泉 茶玻瑠さんの茶玻瑠ブログ
元のブログ記事はこちら:LA CUISINE JAPONAISE 玻璃|「茶玻瑠ハイボール」


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