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20165/9

ふなや和食料理長「久保田昌司」が手掛ける【南予プレミアムダイニング】のご紹介

只今、絶賛開催中の「えひめいやしの南予博2016」

そのイベントの一環として、【南予プレミアムダイニング】が開催されております。

〜南予プレミアムダイニングとは〜

「上質な食と旅」をテーマに、南予の食・食文化の魅力を愛媛はもとより日本全国に発信!

新鮮な旬の地元食材を使い、演出等にもこだわった特別会場で一夜限りのディナーコースを提供します。

4月〜10月の間で全10回、10人の一流料理人たちがそれぞれ用意された特設会場にて腕をふるいます。

その中の一人として、ふなや和食料理長「久保田昌司」が選出されております!

当館料理長が腕をふるうのは、愛媛県大洲市にある国の登録有形文化財「末永家住宅」

「百帖浜屋敷」と称される歴史的建造物の座敷で、風雅な日本料理を心行くまでお愉しみ下さい。

食事中には、芸妓による舞や、フィナーレには約1800発もの花火を打ち上げるなど、まさにいたれりつくせり!

はっきり言って...とーってもおすすめです!!!

皆様のご来場、心よりお待ち申し上げております。

※詳しくは下記URL参照
【南予プレミアムダイニング  vol.6大洲】
8月6日(土) 18:00 START

http://premiumdining-ehime.jp/ozu.html
 
Source(転載元): 道後温泉 ふなや さんの ふなやブログ
元のブログ記事はこちら:ふなや和食料理長「久保田昌司」が手掛ける【南予プレミアムダイニング】のご紹介


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