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20161/10

話題のみかん魚って?♪

 

 

こんにちは、道後の宿 葛城です♪

 

最近いろいろなところでよく目にする「みかん魚」🐟

 

これは、みかんを混ぜたエサで育てられた魚のことだそうです!

 

 


130820.jpgのサムネール画像

 

 

愛媛県の特産品「みかん」を使った魚で検索をしてみると、

 

「みかん鯛」、「みかんブリ」、「みかんハマチ」、

 

「宇和島サーモン(みかん銀鮭)」等があるそうです!

 

 

魚の生臭さが苦手な方にも魚を食べてもらおうと、

 

長い研究を経て、柑橘系の風味で食べやすい、

 

「みかん魚」ができたのだそうです(^▽^)/

 

 

 

愛媛の特産品の、香りの良いみかん🍊と、

 

全国第1位の真鯛等で、

 

美味しい愛媛がたくさん伝わるとうれしいです😋‼‼ 

 

 

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Source(転載元): 道後の宿 葛城さんの最新トピックス
元のブログ記事はこちら:話題のみかん魚って?♪


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