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20158/28

中山川いもたき

最近は、朝晩涼しくなってきて
過ごしやすい季節になってきましたね。

そんな時期にあるのがいもたき!
秋の名月と夕日に照らされて暮れなずむ
石鎚連峰を眺めながら、旬の里芋
を味わうなんていかがでしょう?
橋を屋根代わりにした中山川の
河川敷会場では、家族やグループで
にぎやかな宴が開催されています。
鶏ガラを長時間コトコト煮込み、
手間暇かけて作られる澄みきったダシが
自慢の鍋は、13種類の地元産食材を
その日の朝から準備するというこだわり
残暑厳しい9月下旬から夜風が涼しくなる
10月上旬まで行われ、
中山川のせせらぎに包まれながら
おいしい秋を満喫できますよ!

ぜひみなさまで足をお運びください!


Source(転載元): 道後グランドホテルさんのブログ
元のブログ記事はこちら:中山川いもたき


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