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20153/19

茶玻瑠2015ワイン会「ポルトガルワインと今治生まれの西洋野菜たち」を開催しました

茶玻瑠ブログ

ポルトガルワインと今治生まれの西洋野菜たちポルトガルワインと今治生まれの西洋野菜たち
3月18日にワイン会を開催いたしました。

今回は「ポルトガルワインと今治生まれの西洋野菜たち」というテーマです(^_^)

ご一緒に召し上がっていただいた野菜は、甘くて美味しいものばかり(^_^)

ポルトガルの白ワイン、「カザルガルシア ヴィーニョヴェルデ」は酸味が強く、
微かに炭酸を含んだ、さわやかな口当たりでした(^_^)
赤の「ドウロ エヴェル」は上品かつ、力強い熟成による香り高さでしっかりした後味です。

ポルトガルワインと今治生まれポルトガルワインと今治生まれ

ポルトガルワインと今治生まれ

 ************************************

【スパークリングワイン】

ヴァスコ・ダ・ガマ ブリュット

Vasco da Gama Bruto

 

【白ワイン】
カザルガルシア ヴィーニョヴェルデ 白

Casal Garcia Branco

 

【赤ワイン】
ドウロ エヴェル 赤 2013

Douro Evel Tinto 2013

【ポートワイン】

PORTO
************************************

 【お料理】

愛媛県産西洋野菜と愛媛近海の魚を使ったお料理

************************************

 

革新的で近年注目の高まっているポルトガルワインを、
愛媛県産西洋野菜と近海の魚によるお料理とともに、じっくりとお楽しみいただきました(^_^)

お越しいただいた皆様、ありがとうございました(^_^)

 

Source: 道後温泉 茶玻瑠
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